용의 수염을 닮은 대만 야채 롱씨유차이(龍鬚菜, 용수채)로 만든 요리 보기보다 맛있네요
용의 수염을 닮아서 '롱씨유차이(龍鬚菜, 용수채)'라고 부르는 채소가 대만에 있는데요. 사전을 찾아보니 '아스파라거스'라고 나와있고요. 로마시대부터 먹은 고급 채소라고 합니다. 대만에서는 '롱씨유차이(龍鬚菜, 용수채)'를 한국에서 나물을 볶아 먹듯이 요리를 하여 먹습니다. 생각보다 맛이 좋습니다. ^^
롱씨유차이(龍鬚菜, 용수채)
롱씨유차이(龍鬚菜, 용수채), 어떻게 정말 용의 수염을 닮았나요? ^^
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